Để khai thác tối đa tiềm năng của các chợ truyền thống, chính quyền thành phố đang thực hiện nhiều biện pháp để từng bước hình thành các chợ điểm phục vụ du lịch, nhằm nâng cao cung cấp hàng hóa, dịch vụ cho cư dân và sản phẩm đặc trưng cho du khách. Sự chuyển mình này không chỉ thúc đẩy thương mại mà còn giúp du lịch trở thành một trong những trụ cột chính của nền kinh tế thành phố.

Việc chỉnh trang nâng cấp quầy kệ, sắp xếp lại hàng hóa, tạo sự khang trang, sạch đẹp, thông thoáng, thu hút du khách đến chợ Hàn. Ảnh: TRẦN TRÚC

Kể từ năm 2022, Ủy ban Nhân dân thành phố đã phê duyệt đề án nghiên cứu nhằm thiết lập một số chợ điểm phục vụ du lịch trên địa bàn. Hai cái tên nổi bật là chợ Hàn và chợ Cồn đã được lựa chọn để phát triển thành điểm du lịch. Công ty Quản lý và phát triển các chợ Đà Nẵng thuộc Sở Công Thương đã khẩn trương tiến hành đầu tư, cải tạo cho hai chợ này.

Chợ Hàn đã trải qua một quá trình cải tạo lớn với nhiều khu vực được nâng cấp, mặt tiền được sơn sửa lại để thu hút sự chú ý. Đặc biệt, khu ẩm thực được thiết kế khang trang tại chứng tỏ sự phát triển đa dạng của ngành du lịch địa phương. Tương tự, chợ Cồn cũng được cải thiện theo hướng bảo đảm tính văn minh thương mại, sắp xếp lại khu vực hàng rong và các ki-ốt ẩm thực để tạo điểm nhấn thu hút khách hàng, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong các mùa du lịch và dịp lễ, chợ Hàn (quận Hải Châu) đang đón từ 4.000 đến 6.000 lượt khách tham quan mỗi ngày, chủ yếu là du khách quốc tế, đặc biệt là đến từ Hàn Quốc, Trung Quốc và Ấn Độ.

Ban Quản lý chợ Hàn đã có những bước đi thông minh trong việc bố trí các ki-ốt, hướng đến tính hiện đại và phục vụ tốt nhất cho du lịch như cung cấp đặc sản địa phương, đồ lưu niệm, thực phẩm và thời trang.

Chị Nguyễn Thị Huyền, một người kinh doanh hàng lưu niệm tại chợ Hàn, luôn niềm nở và chu đáo trong việc tư vấn cho khách hàng. Chị cho rằng, cùng với chất lượng sản phẩm, việc giao tiếp và phong cách phục vụ văn minh sẽ giúp tạo ấn tượng tốt với du khách, từ đó thu hút thêm nhiều người mua.

“Chúng tôi đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, niêm yết giá cả rõ ràng và cung cấp hàng hóa có nguồn gốc chất lượng, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch”, chị cho hay.

Ông Diệp Hoàng Thông Anh, Phó Giám đốc Công ty Quản lý và phát triển các chợ Đà Nẵng, chia sẻ rằng việc xây dựng chợ điểm không chỉ dừng lại ở việc cải tạo và tổ chức lại các ngành hàng mà còn chú trọng đến việc nâng cao năng lực và thay đổi tư duy kinh doanh của nhân viên, giúp họ trở nên chuyên nghiệp và hiện đại hơn trong cách phục vụ khách hàng.

“Chúng tôi cũng chú trọng vào việc phát triển sản phẩm và thương hiệu riêng biệt cho các chợ điểm phục vụ du lịch, tạo ra sự khác biệt với các chợ truyền thống khác”, ông nhấn mạnh.Đà Nẵng đang tích cực phát triển các sản phẩm OCOP, những sản phẩm nổi bật về đặc trưng và các mặt hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu từ các làng nghề.

Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục thực hiện các giải pháp để tổ chức lại hoạt động kinh doanh theo hướng hiện đại và văn minh. Đồng thời, sẽ tiến hành chỉnh trang, bảo trì và nâng cấp cơ sở hạ tầng tại các chợ do thành phố quản lý nhằm tạo ra môi trường kinh doanh thuận lợi, thu hút ngày càng nhiều khách hàng trong và ngoài nước đến tham quan và mua sắm, theo chia sẻ từ ông Diệp Hoàng Thông Anh.

Ngoài ra, chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang nằm trong hệ thống chợ phục vụ cho du lịch cũng đang trong quá trình đầu tư xây dựng và nâng cấp với hạ tầng đồng bộ, hiện đại. Đây cũng là nơi gắn liền với Cảng cá Thọ Quang, địa điểm được coi là chợ đầu mối thủy sản lớn nhất ở miền Trung.

Hình ảnh thể hiện sức sống của các chợ truyền thống đang thu hút du khách:

Người dân và du khách thường có xu hướng tham quan, mua sắm tại các chợ truyền thống. TRONG ẢNH: Hoạt động mua bán tại chợ Hàn.

Mỗi năm, sản lượng thủy sản qua cảng và chợ dao động từ 100.000 đến 130.000 tấn, phục vụ cho nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu, thu hút hơn 3.000 lao động tham gia vào các hoạt động kinh doanh và dịch vụ hậu cần. Với đặc thù mua bán diễn ra liên tục, chợ luôn nhộn nhịp cả ngày và đêm, đồng thời nằm ở vị trí đắc địa gần các điểm du lịch như bán đảo Sơn Trà và chùa Linh Ứng.

Vào tháng 12 năm 2024, UBND thành phố đã phê duyệt một đề án quy hoạch tổng thể cho cảng cá và chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang kết hợp với dịch vụ và du lịch. Đề án sẽ hướng tới xây dựng một hệ thống hạ tầng đồng bộ, hiện đại, quản lý hiệu quả các công trình đã đầu tư, đồng thời xử lý tốt vấn đề môi trường và tạo nên những điểm nhấn thu hút khách du lịch.

Được biết, thành phố cũng đang tiến hành tổ chức các chợ điểm phục vụ du lịch với mục đích tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo. Mục tiêu đến năm 2030, Đà Nẵng sẽ hình thành 11 chợ điểm tập trung chủ yếu quanh khu vực ven sông Hàn và bờ biển Sơn Trà – Ngũ Hành Sơn, cũng như các khu vực khác. Giai đoạn này gồm có 11 chợ: chợ Hàn, chợ Cồn, chợ Bắc Mỹ An, chợ Cẩm Lệ, chợ Hòa Khánh, chợ Túy Loan, chợ đầu mối Hòa Phước, chợ Hưởng Phước, chợ An Hải Bắc, chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang, và chợ Đông Hải. Đến năm 2050, dự kiến sẽ có thêm hai chợ nữa là chợ Nại Hiên và chợ hải sản Thanh Khê, nâng tổng số chợ du lịch của thành phố lên 13 chợ.

**TRẦN TRÚC**
Nguồn: Báo Đà Nẵng